Maultaschensalat

Maultaschensalat

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
300 g
Maultaschen (aus dem Kühlregal), in Streifen (ca. 5 mm)
500 g
Römersalatherzen
2
Zwiebeln (ca. 120 g)
2
Äpfel rot (ca. 200 g)
1 - 2
Öl
30 g
Speckwürfel
70 g
Radieschen geputzt
80 g
Balsamico, hell
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Senf, mittelscharf
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 1708 kJ / 407 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 28 g

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