Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- Wasser zum Kochen
- 140 g Hartkäse, ital. (z.B. Parmigiano reggiano)
- 2 Schalotten, halbiert
- 2 EL Butter, weich
- 1 EL Mehl
-
100
g Wermut (z.B. Noilly Prat)
oder 100 g Weißwein - 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 400 g Linguine
- 250 g Milch
- 250 g Sahne
- 4 Prisen Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3403 kJ / 812 kcal
- Eiweiß
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 80 g
- Fett
- 40 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Linguine in Tomatenbutter
30 Min
Salbei-Knoblauch-Pasta
20min
Farfalle mit Vier-Käse-Sauce
20min
Cheese-Makkaroni
30 Min
Gorgonzola-Sauce
20min
Pasta mit Gorgonzola und Birne
40min
Penne mit Spinat-Käse-Sauce
25min
Pappardelle in Pfefferbutter
20min
Tagliatelle in Rosmarin-Buttersauce
15min
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30 Min
Mac and Cheese
1 Std.
One-Pot-Pasta mit Spinat und Gorgonzola
30 Min