Meatball-Mafalde

Meatball-Mafalde

4.5 1.3K Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
50 g
Zwiebeln halbiert
3
Petersilie abgezupft
½ Bund
Hackfleisch gemischt
500 g
Ei
1
Ricotta
50 g
Salz zum Kochen der Nudeln
Pfeffer
¾ TL
Senf
1 TL
Paniermehl
30 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
30 g
Rotwein trocken
60 g
Oregano, getrocknet
2 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Salbei in feinen Streifen
6 Blätter
passierte Tomaten
800 g
Wasser zum Kochen der Nudeln
Nudeln, lang z.B. Mafalde
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 47 g

Brennwert 3637 kJ / 869 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 8.1 g

Kohlenhydrate 82 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

THERMOMIX® Magazin 2/2019 44 Rezepte
Deutschland

#zuHausemitThermomix 25 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Pastrami Sandwich (Harry & Sally)

2u.

Gulaschsuppe mit Laugenbällchen

1u.

Tortilla-Lasagne mit Mais und Bohnen

1u.

Gefüllte Tortillafladen mit Hähnchen, Tomate und Koriander

1u.

Frikadellen und Chili-Käse-Kartoffeln aus dem Ofen

1u.

Hackfleischfüllung für Tortillas

35min

Hähnchenfüllung für Tortillas

45min

Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado

2u. 45min

Mac and Cheese

1u.

Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons

1u. 20min

Schweinefilet mit Gnocchi aus dem Ofen

1u. 10min

Pikante Pasta mit Kabanossi und Rosenkohl

45min