Apple strudel

4.3 8 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

12 portions

Zutaten

Strudel dough

vegetable oil to grease and brush
unsalted butter softened
10 g
cold water
100 g
egg
1
sea salt
1 pinch
baker's flour
250 g

Strudel filling

unsalted butter cut into pieces
120 g
dried breadcrumbs
80 g
Golden Delicious apples cored, peeled and thinly sliced (see Tips)
1000 g
lemon juice
30 g
rum (optional)
10 g
raisins
80 g
shelled walnuts
80 g
caster sugar
80 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
plain flour to dust
icing sugar to dust
creme anglaise or ice cream, to serve (see Tips)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 70.1 mg

Eiweiß 5.6 g

Brennwert 1392.6 kJ / 332.8 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 46.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Taste the world 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Caprese Frittata

30min

Macadamia Chocolate Cookies

1h

Chocolate and chilli tart

25h

Gluten free madeleines

4h 25min

Classic madeleines

24h 30min

Sticky pork ribs with cheesy coleslaw (Thermomix®️ Cutter, TM6)

26h 15min

Migas with Padrón Peppers

30min

Mini herb and garlic pull apart bread

1h 35min

Basic cheesecake

10h

Homemade toasted muesli

30min

Portuguese bread

3h 30min

Best ever carrot cake

1h 35min