Teriyaki-Lachs vakuumiert

Teriyaki-Lachs vakuumiert

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Teriyaki-Sauce
75 g
frischer Ingwer in dünne Streifen geschnitten
20 g
Sesam, jede Farbe
40 g
Lachsfilets frisch, mit Haut (je ca. 150 g)
4
Wasser ca., bei Bedarf anpassen
1450 g
Zitronensaft, frisch gepresst (½ Zitrone)
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 95 mg

Eiweiß 33 g

Brennwert 1650 kJ / 394 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 7 g

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