Glutenvrij Brood

2.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

635 gram

Zutaten

Rijstmeel

langkorrelige rijst
600 g
600 g basmati rijst

Sojabloem

sojabonen
600 g

Brood

water plus extra om te bestrooien
400 gram
verse gist glutenvrij
10 g
psylliumvezels
15 g
maïsbloem
50 g
zout
1 tl

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 gram

Natrium 380.3 mg

Eiweiß 17.8 g

Brennwert 2056.3 kJ / 491.5 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoffe 8.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 92.6 g

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