Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Shakshuka vert
Zutaten
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115 g d'oignon en quartiers
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2 gousse d'ail
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425 g de tomatilles vertes mûres, décortiquées, égrappées et coupées en deux
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1 piment jalapeno frais égrappés et épépinés
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15 g d'huile d'olive vierge extra
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½ c. à thé de cumin moulu
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¼ c. à thé de chili broyé selon le goût
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½ c. à thé de sel
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¼ c. à thé de poivre noir moulu
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225 g légumes variés VERTS (p. ex. feuilles de chou vert, jeunes épinards, chou frisé de Toscane), coupés en rubans (¼ po)
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225 g de légumes variés VERT (Feuilles de chou vert, épinards, chou frisé de Toscane, coupées en rubans (.5 cm)
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4 œuf de gros calibre
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510 g d'eau
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4 c. à soupe de coriandre fraîche pour garnir
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4 c. à soupe d'oignons verts en tranches, pour garnir
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pain de campagne pour servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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