Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3 53 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 portions

Zutaten

3 gousses d'ail
90 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
1 c. à café de harissa
40 g d'huile d'olive
du sel
600 g de paleron de bœuf en morceaux de 3 cm de côté
10 g d'huile d'olive
250 g d'eau
1 c. à soupe de concentré de tomate
50 g d'olives vertes
100 g d'amandes décortiquées
700 g de courgettes en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 45 g

Brennwert 2377 kJ / 572 kcal

Fett 40 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Recettes orientales 100 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poulet rôti et légumes au cidre

1 Std. 45 Min

Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange

30 Min

Mie goreng 🌶️🌶️

30 Min

Ragoût de poulet colombien

2 Std. 20 Min

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30 Min

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

35 Min

Poivrons farcis au bœuf et au riz

45 Min

Buddha bowl au poulet

1 Std.

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

45 Min

Omelette caprese

30 Min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 Min

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1 Std. 30 Min