Mero con almejas y salsa de piquillo

Mero con almejas y salsa de piquillo

4.5 30 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

200 g de almejas frescas
agua
2 - 3 cucharadas de sal
2 dientes de ajo
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
40 g de aceite de oliva
800 g de lomos de mero (4 lomos, salpimentados)
160 g de pimientos del piquillo (escurridos)
150 g de nata
cebollino fresco (para decorar)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 4830.1 mg

Eiweiß 48.1 g

Brennwert 1911 kJ / 457 kcal

Fett 24.1 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 9.1 g

Kohlenhydrate 8.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Revista Thermomix nº 178 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30min

Crema en cóctel de sopa castellana

50min

Croquetas de tortilla de patata

9h

Vichyssoise negra con langostinos

2h

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2h 30min

Bisque de langostinos a la vainilla

1h

Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra

45min

Empanadillas de embutidos

2h

Crema de gambas con rape alangostado

1h

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50min

Caldereta de langosta

1h

Provolone con langostinos

25min