Nudelteig ohne Ei

Nudelteig ohne Ei

4.7 404 Bewertung

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Hartweizengrieß
250 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Ausrollen
150 g
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
1 Prise
Wasser kalt, und mehr zum Kochen der Nudeln
150 g
Olivenöl (20 g)
2 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 1701 kJ / 406 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 5.6 g

Kohlenhydrate 74 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Vegan! 13 Rezepte
Deutschland

Vegan! 13 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Baguettes Rustica

Baguettes Rustica

15 Std.

Toastbrot

Toastbrot

16 Std.

Baguettes

Baguettes

15 Std.

Nudelteig

Nudelteig

1 Std.

Nudelteig

Nudelteig

1 Std.

Mediterrane BratVurst

Mediterrane BratVurst

1 Std. 30 Min

Wildkräuter-Ravioli auf Brennnesselspinat

Wildkräuter-Ravioli auf Brennnesselspinat

1 Std. 50 Min

Erdäpfel-Gnocchi

Erdäpfel-Gnocchi

1 Std. 50 Min

Selbstgemachter Halloumi

Selbstgemachter Halloumi

3 Std. 15 Min

Sandwichtoast

Sandwichtoast

18 Std.

Steinpilz-Ravioli

Steinpilz-Ravioli

1 Std. 20 Min

Ravioli mit vegetarischer Füllung

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1 Std.