Cashew-Panna-Cotta mit Himbeersauce

Cashew-Panna-Cotta mit Himbeersauce

4.2 229 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Cashew-Panna-Cotta

Zucker
100 g
Vanilleschote in Stücken
½
Cashewkern, ungeröstet, ungesalzen
200 g
Agar-Agar (5 g), z.B. von Naturawerk, siehe Tipp
2 geh. TL
Sonnenblumenöl
15 g
Wasser
500 g

Himbeersauce und Fertigstellung

Zucker
40 g
Himbeeren, TK aufgetaut (Saft aufgefangen)
300 g
Zitronensaft
40 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 1431 kJ / 342 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3.5 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Vegan! 11 Rezepte
Deutschland

Vegan! 11 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Warmes Schokoküchlein mit Ananas

50min

Haselnuss-Parfait

6h 30min

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

1h

Avocado-Mayonnaise

15min

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

1h

Zitronentarte

4h

Johannisbeersorbet

9h

Zitronengras-Ingwer-Sirup

1h

Himbeer-Kokos-Eis

30min

Focacce mit Oliven

2h

Focaccia auf apulische Art

1h 40min

Würziges Fladenbrot

1h 40min