Haselnuss-Parfait
TM5 TM6

Haselnuss-Parfait

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Zutaten

  • 80 g Haselnüsse
  • 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 5 Eigelb
  • 60 g Puderzucker
  • 100 g Nuss-Nougat-Creme
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 20 g Sahne

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1726 kJ / 416 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
18.8 g
Fett
34.6 g
Ballaststoffe
1.2 g

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