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Maronen-Schoko-Mousse

Maronen-Schoko-Mousse
3.6 47 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
8 Portionen
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Zutaten

  • Zucker
    50 g
  • Maronen, gegart, geschält
    200 g
  • Zartbitterkuvertüre in Stücken
    100 g
  • Eigelb
    2
  • Mandellikör (z.B. Amaretto)
    20 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g
Brennwert 1579 kJ / 377 kcal
Fett 29 g
Ballaststoffe 3.1 g
Kohlenhydrate 24 g

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