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Fast and Super Easy Noodles
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
6 portions
Zutaten
-
light soy sauce adjust to taste (see tips)30 g
-
dark soy sauce10 g
-
oyster sauce30 g
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sugar¼ tsp
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white pepper powder¼ tsp
-
garlic cloves3
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shallots40 g
-
bird's eye chillies (chilli padi)1 - 2
-
cooking oil30 g
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dried noodles (yee fu mee)200 g
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hot water to soak noodles1500 g
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bak choy200 g
-
brown shimeji mushroom (optional)100 g
-
carrots shredded (see tips)50 g
-
water100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1066.6 mg
Eiweiß
5.1 g
Brennwert
903.4 kJ /
215.9 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Kohlenhydrate
25.3 g
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