Brownies sans gluten

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

12 morceau

Zutaten

Farine tout usage sans gluten

200 g quinoa blanc
100 g graines de chia
200 g fécule de maïs
100 g arrow-root

Brownies

175 g de sucre
140 g de pépites de chocolat noir
100 g beurre non salé en dés
1 c. à thé de café (optional)
½ c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de xanthane
⅛ c. à thé sel
3 œuf de gros calibre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau

Natrium 68.8 mg

Eiweiß 8.2 g

Brennwert 1691.1 kJ / 404.2 kcal

Fett 17.6 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 54.7 g

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