Gâteau aux amandes sans gluten

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

12 portions

Zutaten

200 g d'amandes entières, émondées
80 g de beurre à température ambiante, en morceaux et un peu plus pour le graissage
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
100 g de sucre

100 g d'érythritol
4 jaunes d'œufs
1 citron jus et râpe
1 c. à café de poudre à lever sans gluten
60 g d'amandes effilées
20 g de sucre glace pour saupoudrer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 63.5 mg

Eiweiß 6.4 g

Brennwert 993.4 kJ / 237.4 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 15 g

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