Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

4.9 18 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

6 parts

Zutaten

150 g de filet de saumon, frais, sans peau qualité extra frais
30 g de vinaigre de riz
10 g de sucre en poudre
3 pincées de sel
200 g de riz à sushi
400 g d'eau
50 g de gingembre frais ou de gingembre en saumure
2 c. à soupe bombées d'huile neutre
1 mangue mûre
1 avocats
1 - 2 feuilles de nori
1 c. à soupe de graines de sésame
1 c. à soupe de graines de pavot
50 g d'œufs de saumon
des fleurs comestibles
6 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 1499.5 mg

Eiweiß 12.5 g

Brennwert 1396.7 kJ / 333 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 39.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Gâter les parents 9 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Tortilla de farine

1 Std.

Gâteau au chocolat sans gluten avec noix

1 Std. 10 Min

Lait au chocolat blanc

8 Min

Thé miel-agrumes-menthe

20 Min

Gaufre Red Velvet

20 Min

Oignons caramélisés (500 g)

45 Min

Jus de pamplemousse rose et de groseille

10 Min

Chocolat chaud au caramel et au whisky

25 Min

Caraméliser 400-500 g d'oignons

50 Min

Donuts sushi

50 Min

Gâteau à l’orange

50 Min

Tarte aux amandes

1 Std. 30 Min