Oignons caramélisés (500 g)

Oignons caramélisés (500 g)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

500 g

Zutaten

30 g d'huile neutre (15 g + 15 g)
500 g d'oignons coupés en deux, puis en quartiers (12 mm/½ po), (250 g + 250 g)
60 g de bière (voir Conseil)
⅛ c. à thé de sel selon le goût
⅛ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
15 g de moutarde de Dijon
15 g de miel
30 g de sauce Worcestershire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 30 g

Natrium 39.4 mg

Eiweiß 0.5 g

Brennwert 136.7 kJ / 32.5 kcal

Fett 2.3 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 2.2 g

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