Crumble di verdure

Crumble di verdure

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 porzioni

Zutaten

100 g di farina tipo 00
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 - 2 acciughe sott'olio ben scolate
1 spicchio di aglio
90 g di burro a pezzi
600 g di acqua
500 g di cimette di cavolfiore lavate e asciugate
2 pizzichi di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7.3 g

Brennwert 920 kJ / 220 kcal

Fett 14.9 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 15.3 g

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