Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

4.8 16 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
600 g di foglie di cavolo verza a listerelle
800 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino raso di sale
20 g di burro (optional) + q.b.
160 g di fette di pane
200 g di pancetta affumicata a fette
200 g di Fontina a tocchetti
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 32 g

Brennwert 2734 kJ / 653.5 kcal

Fett 45.8 g

Ballaststoffe 6.2 g

Kohlenhydrate 35.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Ma che freddo fa... 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Palline di ricotta in brodo

1 Std. 15 Min

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

1 Std. 35 Min

Minestra di castagne

1 Std. 40 Min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1 Std. 40 Min

Salame di patate e tonno

6 Std. 30 Min

Pasticcio di pollo mediterraneo

55 Min

Subrics

50 Min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50 Min

Salsa selinuntina

15 Min

Frico con speck

50 Min

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1 Std. 35 Min

Polenta con fonduta di formaggi

1 Std. 15 Min