Curry di zucca e pollo

Curry di zucca e pollo

4.2 14 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

1 cipolla (180-200 g) in quarti
2 spicchi di aglio
20 g di burro

20 g olio di semi di girasole
500 g di brodo di pollo

500 g acqua, + 1 dado per brodo di pollo
2 semi di cardamomo pestati
3 chiodi di garofano
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 peperoncino piccante fresco (optional)
1 stecca di cannella
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino zucchero
400 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
400 g di polpa di zucca a dadini (1 cm)
700 g di petti di pollo a cubetti (2x2 cm)
1 cucchiaino di amido di mais (maizena) sciolto in ½ misurino di acqua fredda

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 23.85 g

Brennwert 943 kJ / 226 kcal

Fett 6.05 g

Ballaststoffe 3.4 g

Kohlenhydrate 18.85 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Oggi...zucca! 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Biscotti dolci mandorle e cavolo riccio

1 Std.

Smoothie Bowl alla barbabietola

15 Min

Timballo di riso con verdure in salsa curry

1 Std.

Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

50 Min

Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)

1 Std. 5 Min

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50 Min

Orzo, cavolfiore e pollo

1 Std. 10 Min

Vitello piccante con peperoni e prezzemolo

35 Min

Pollo alla tapenade con purè di patate e cipolle caramellate

2 Std. 50 Min

Tacchino con foglie di bietola e funghi

50 Min

Zuppa di soia gialla

10 Std. 35 Min

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

25 Min