Insalata di stagione veloce

Insalata di stagione veloce

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 porzioni

Zutaten

200 g di lattuga verde tipo iceberg lavata e a listarelle
50 g di rucola lavata
100 g di finocchi in quarti
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
100 g di ravanelli a metà
50 g di anacardi salati e sgusciati
20 g olio extravergine di oliva
10 g di aceto balsamico
2 - 4 pizzichi di sale a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5 g

Brennwert 561 kJ / 134 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 3.3 g

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