Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Rotolo di nasello ai gamberi
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
250 g di gamberi crudi interi
-
70 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
-
3 spicchi di aglio
-
200 g di acqua
-
2 filetti di pesce bianco tipo nasello (600 g circa)
-
8 patate piccole, pelate
-
8 asparagi verdi
-
30 g di cipolla
-
150 g di zucchine a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di latte
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
27.3 g
Brennwert
1366 kJ /
327 kcal
Fett
9.75 g
Ballaststoffe
4.05 g
Kohlenhydrate
32.5 g
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