Bûche aux marrons

Bûche aux marrons

4.1 64 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 parts

Zutaten

Le gâteau

3 œufs entiers
2 jaunes d'œufs
110 g de sucre en poudre
120 g de beurre demi-sel
80 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
20 g de cacao en poudre non sucré

La garniture

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
420 g de crème de marrons
1 c. à soupe d'extrait de vanille
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
20 g de sucre glace maison

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 7.4 g

Brennwert 2364 kJ / 563 kcal

Fett 33.8 g

Kohlenhydrate 57.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bûches de Noël 8 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bûche glacée chocolat mandarine

Bûche glacée chocolat mandarine

5 Std. 45 Min

Bûche chocolat-orange

Bûche chocolat-orange

3 Std. 45 Min

Bûche tout chocolat

Bûche tout chocolat

7 Std. 20 Min

Bûche aux épices façon tatin

Bûche aux épices façon tatin

1 Std. 15 Min

Tarte à la praline

Tarte à la praline

3 Std. 20 Min

Couronnes des Rois aux fruits confits

Couronnes des Rois aux fruits confits

17 Std.

Bûche chocolat-cassis

Bûche chocolat-cassis

1 Std. 45 Min

Galette briochée aux pralines roses

Galette briochée aux pralines roses

7 Std. 25 Min

Bûche de Noël à la crème de marrons

Bûche de Noël à la crème de marrons

1 Std. 45 Min

Bûche de Noël façon forêt-noire

Bûche de Noël façon forêt-noire

2 Std. 30 Min

Bûche meringuée au citron

Bûche meringuée au citron

1 Std. 15 Min

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

1 Std. 10 Min