Pizza Caprese

Pizza Caprese

4.8 22 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 13 Std.

4 Portionen

Zutaten

Teig

Mehl
450 g
Wasser
250 g
frische Hefe
5 g
Salz
10 g

Belag und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
40 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
10 g
Tomaten groß, davon eine in Stücken (3 cm) und 3 in Scheiben (1 cm)
4
Tomatenmark
50 g
Zucker
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Pizzagewürz
1 ½ TL
Balsamico, dunkel
1 EL
Olivenöl zum Einfetten
Mehl zum Bearbeiten
Mozzarella abgetropft, in Scheiben
250 g
geriebener Käse
200 g
Basilikum zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 2019.5 mg

Eiweiß 36.8 g

Brennwert 3529 kJ / 843.5 kcal

Fett 53.4 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 19.4 g

Kohlenhydrate 96.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

So frisch! 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Lachs-Sauce zu Nudeln

30min

Birnen-Biskuitrolle

3h

Burrata-Pizza

1h 40min

Gefüllte Pljeskavica

2h 30min

Gemüse-Consommé mit Gnocchi

30min

Grilled Seafood Board

40min

Schweinebäckchen-Ragout

1h 30min

Tomaten-Schafskäse-Pita-Pizza

2h

Miso-Gemüse-Spaghetti

50min

Spaghetti all’arrabbiata mit Thunfisch

40min

Rigatoni Quattro Formaggi

20min

Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

1h 15min