Beignets hollandais (Oliebollen)

Beignets hollandais (Oliebollen)

4.6 5 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 pièces

Zutaten

1 pomme évidée et coupée en quatre
10 g de levure boulangère sèche
120 g de lait
1 œuf
200 g de farine de blé
½ c. à café de sel
100 g de raisins secs
1300 g d'eau
50 g de vinaigre pour le nettoyage
30 g de jus de citron
500 g d'huile de tournesol
4 c. à soupe de sucre glace

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 171 mg

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 3080.5 kJ / 736.3 kcal

Fett 64 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 38.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Street Food Europe 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crêpe Belle-Hélène

40 Min

Gâteau aux 3 laits et liqueur de whisky

7 Std.

Kkwabaegi beignets torsadés

4 Std. 10 Min

Pâte à crêpe vanillée

1 Std. 40 Min

Gâteau de semoule aux fruits

1 Std. 50 Min

Dizé milé (beignets guyanais)

55 Min

Gaufres et coulis de chocolat blanc

1 Std.

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 Min

Beignets à la confiture de fraises

3 Std. 40 Min

Gros beignets à la compote de pommes

3 Std. 40 Min

Churros maison et pâte à tartiner

1 Std. 10 Min

Beignets à la crème pâtissière

4 Std. 30 Min