Frittelle di riso

Frittelle di riso

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
4 - 5 fili di erba cipollina fresca a pezzi
50 g di latte
40 g di farina tipo 00
2 uova
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
300 g di riso bollito
olio di arachidi per friggere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 513.4 mg

Eiweiß 10.7 g

Brennwert 1223 kJ / 292 kcal

Fett 16.5 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 26.8 g

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