Crocchette di Cecina di Leon e formaggio di capra

Crocchette di Cecina di Leon e formaggio di capra

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 9 Std. 20 Min

40 pezzi

Zutaten

150 g di prosciutto cecina a pezzi (vedere consigli)
20 g di olio di oliva
60 g di burro
40 g di cipolla a pezzi
160 g di farina
800 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
150 g di formaggio di capra a dadini
300 - 400 g di pangrattato
2 - 3 uova battute
500 - 600 g di olio di arachidi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 182.8 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 514 kJ / 123 kcal

Fett 7.5 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 1 g

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