Pudding aux poires et au thé Earl Grey

Pudding aux poires et au thé Earl Grey

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

10 parts

Zutaten

500 g de lait
5 sachets de thé Earl Grey
8 œufs
160 g de sucre en poudre
100 g de beurre demi-sel fondu
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
250 g de pain en cubes (2-3 cm)

250 g de brioche, en cubes (2-3 cm)
6 poires

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 174.9 mg

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 983.4 kJ / 235 kcal

Fett 7.5 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Kohlenhydrate 38.2 g

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