Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Forellen, frisch, ausgenommen, im Ganzen (je ca. 400 g)3 - 4
-
Salz nach Geschmack2 - 3 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack2 - 3 TL
Marinade
-
Knoblauchzehen2
-
Petersilie, frisch Blättchen und Stängel20 g
-
Olivenöl100 g
-
Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Zitronensaft, frisch gepresst40 g
Karottenreis und Forellen
-
Olivenöl30 g
-
Karotten in Stücken (3 cm)200 g
-
Petersilie, frisch Blättchen und Stängel10 g
-
Frühlingszwiebeln in Röllchen (5 mm)100 g
-
Knoblauchzehen2
-
Langkornreis300 g
-
Salz1 TL
-
Wasser580 g
-
Cherrytomaten halbiert250 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1171 mg
Eiweiß
46 g
Brennwert
2442 kJ /
584 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
43 g
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