Mais-Kartoffelpüree mit Thymian

Mais-Kartoffelpüree mit Thymian

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 Portionen

Zutaten

Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)
200 g
Mais, aus der Dose abgetropft
200 g
Butter in Stücken
60 g
Salz
½ TL
Muskatnuss, frisch gerieben
2 - 3 Prisen
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
2 TL
1 TL Thymian, getrocknet, Blättchen abgezupft
Pfeffer, frisch gemahlen
1 - 2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 616 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 1590 kJ / 380 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 36 g

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