Mais-Kartoffelpüree mit Thymian

Name: Mais-Kartoffelpüree mit Thymian
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 500 g Wasser; 200 g Erdäpfel, mehlig; 200 g Mais, aus der Dose; 60 g Butter; ½ TL Salz; 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben; 2 TL Thymian, frisch; 1 - 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 Portionen

Zutaten

Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)
200 g
Mais, aus der Dose abgetropft
200 g
Butter in Stücken
60 g
Salz
½ TL
Muskatnuss, frisch gerieben
2 - 3 Prisen
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
2 TL
1 TL Thymian, getrocknet, Blättchen abgezupft
Pfeffer, frisch gemahlen
1 - 2 Prisen