Selleriepüree mit Honig

Selleriepüree mit Honig

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Knollensellerie in Stücken
800 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
20 g
Wasser
150 g
Honig nach Geschmack
20 - 50 g
Sahne
200 g
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Butter in Stücken
50 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 730 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 1150 kJ / 275 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 17 g

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