Selleriepüree mit Honig
TM6

Selleriepüree mit Honig

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Zutaten

  • 800 g Knollensellerie, in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Olivenöl
  • 150 g Wasser
  • 20 - 50 g Honig, nach Geschmack
  • 200 g Sahne
  • 1 Zitrone, unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1150 kJ / 275 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
23 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Ballaststoffe
2.7 g
Natrium
730 mg

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