Asia-Coleslaw

Asia-Coleslaw

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

8 Portionen

Zutaten

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Chilischote, frisch in Stücken, ggf. entkernt
1
Knoblauchzehe
1
Koriander abgezupft
8 Stängel
Möhren in Stücken
200 g
Sojasauce
30 g
Olivenöl
30 g
Honig
20 g
Reisessig vegan
20 g
Sesamöl, geröstet
20 g
Limettensaft
20 g
Weißkohl in Stücken
450 g
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 731 kJ / 175 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 7 g

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