Fruchtpudding (aus Resten)

Name: Fruchtpudding (aus Resten)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 30 g Reis; 1 - 2 Kardamomkapseln; 500 g Obst; 20 - 50 g Wasser; 1 - 2 TL Zucker

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 25 Min

Portionen 4 Portionen

Zutaten

30 g Reis
1 - 2 Kardamomkapseln (siehe Tipp)
500 g Obst, geschält, in Stücken (3-4 cm), z.B. Äpfel, Birnen, Bananen, Melonen, Mango
20 - 50 g Wasser, je nach Wassergehalt der Früchte
1 - 2 TL Zucker
oder 1 - 2 TL Honig

Nährwerte: pro 1 Portion
Brennwert: 270 kJ / 65 kcal
Eiweiß: 1 g
Kohlenhydrate: 16 g
Fett: 0 g
gesättigte Fettsäuren: 0 g
Ballaststoffe: 1 g
Natrium: 4 mg