Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 anchovy fillets
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 3 garlic cloves
- 40 g pitted green olives
- 1 tbsp pickled capers, rinsed
- 20 g lemon juice
- 20 g olive oil, plus extra for drizzling
- 2 tsp wholegrain mustard
- ½ tsp lemon myrtle (optional)
- pine nuts, for sprinkling (optional)
- 1500 - 1800 g lamb shoulder, deboned (see Tips)
- ½ tsp ground black pepper, plus extra to season
- 100 g white wine
- 2 carrots, cut into slices
- 2 brown onions, cut into wedges
- salt, to season
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 4766.9 kJ / 1135 kcal
- Eiweiß
- 78.3 g
- Kohlenhydrate
- 10.7 g
- Fett
- 84.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 31.9 g
- Ballaststoffe
- 6.2 g
- Natrium
- 854 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Curried sausages
40min
Chinese pork with vegetables
1h 20min
San bei ji (three cup chicken,TM6)
35 min
Indonesian white spice paste
35 min
Family Meatloaf
1h 10min
Braised Lamb Shanks
3 Std. 35 Min
Ossobuco with orange and fennel salad
2 godz. 45 min
Chicken, spinach and leek risotto
30 Min
Walnut cake with coffee frosting
1h 10min
Beef stew with gnocchi
3 Std. 15 Min
Roast potatoes with gremolata (peeler)
1h 20min
Sticky pork ribs with cheesy coleslaw (Thermomix®️ Cutter, TM6)
26 Std. 15 Min