Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Zitronenbalsam
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 4 Salbeiblätter, grob zerzupft
- 70 g Butter, weich, in Stücken
- 1 TL Salz
Hähnchen und Fertigstellung
- 1200 - 1400 g Hähnchen
- 600 g Wasser
- 3 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 400 g Kartoffeln, festkochend, geviertelt
- 400 g Möhren (ca. 2 cm dick), längs halbiert
- Pfeffer zum Würzen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3980 kJ / 951 kcal
- Eiweiß
- 64 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 64 g
- gesättigte Fettsäuren
- 23 g
- Ballaststoffe
- 5.9 g
- Natrium
- 2636 mg
Alternative Rezepte
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35 min.
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45 min
Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise
45 min
Ofenfisch mit Gemüse
50 min.
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30 dk
Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten
30 dk
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45 min
Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree
1h
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 dk
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1 godz. 20 min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1 godz. 30 min
Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce
30 dk