Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

4.8 13 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 portions

Zutaten

800 g de boisson végétale au soja
60 g de kimchi (voir "Conseil(s)"), et un peu pour la finition
60 - 80 g de pâte de piment rouge gochujang
2 c. à café de cube de bouillon de légumes émietté
50 g de sauce de soja
30 g de vinaigre de riz
30 g de sucre roux
2 gousses d'ail
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu
glaçons pour la finition
100 g de concombre non épluchés, coupés en julienne
200 g de nouilles ramen fraîches cuites (voir "Variante(s)")
huile de sésame pour la finition
graines de sésame pour la finition
ciboule émincée, pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1981.8 mg

Eiweiß 13.8 g

Brennwert 1400.9 kJ / 334.8 kcal

Fett 5.8 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 58.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Dragon 11 Rezepte
Frankreich

Plats froids veggies 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe pho aux restes de poulet

2 Std. 55 Min

Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons

50 Min

Palak paneer au fromage

30 Min

Soupe froide au curry rouge

10 Min

Soupe épicée vietnamienne

50 Min

Banh mi au tofu grillé

2 Std.

Soupe Tom Kha Kai au poulet

40 Min

Farce pour tacos aux champignons

35 Min

Soupe de gyozas

1 Std.

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30 Min

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

45 Min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 Min