Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

4.8 12 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 portions

Zutaten

800 g de boisson végétale au soja
60 g de kimchi (voir "Conseil(s)"), et un peu pour la finition
60 - 80 g de pâte de piment rouge gochujang
2 c. à café de cube de bouillon de légumes émietté
50 g de sauce de soja
30 g de vinaigre de riz
30 g de sucre roux
2 gousses d'ail
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu
glaçons pour la finition
100 g de concombre non épluchés, coupés en julienne
200 g de nouilles ramen fraîches cuites (voir "Variante(s)")
huile de sésame pour la finition
graines de sésame pour la finition
ciboule émincée, pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1981.8 mg

Eiweiß 13.8 g

Brennwert 1400.9 kJ / 334.8 kcal

Fett 5.8 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 58.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Dragon 11 Rezepte
Frankreich

Plats froids veggies 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tom Kha Gai

45min

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

1h 30min

Chili de bœuf cétogène

3h 10min

Pad thaï aux crevettes

45min

Bibimbap végétarien

1h

Farfalle de saumon, aneth et citron

30min

Wrap au houmous et légumes grillés

30min

Japchae

50min

Pad thaï au tofu épicé

1h 50min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30min

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1h

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40min