Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rouleaux de printemps au tofu grillé
Zutaten
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100 g de vermicelles de riz
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2 gousses d'ail
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2 c. à soupe de sauce de soja claire
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2 c. à soupe d'huile de sésame
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1 c. à soupe de sucre brun
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300 g de tofu ferme en bâtonnets
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3 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
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2 c. à soupe de beurre de cacahuète non sucré
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2 c. à soupe d'eau
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2 c. à soupe d'huile de tournesol
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½ concombre en bâtonnets
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1 carotte en bâtonnets
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12 feuilles de laitue
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1 bouquet de coriandre fraîche
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½ bouquet de menthe fraîche
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12 feuilles de riz
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
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