![Saumon à l'orange et couscous au brocoli Saumon à l'orange et couscous au brocoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11708F94-3179-4C4D-857B-6E9A67FA4351/Derivates/CA19ECDA-2963-4C46-BFD5-3F086F071367.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Saumon à l'orange
- 5 g de gingembre frais
- 6 - 8 morceaux de zeste d'orange
- 40 g de jus d'orange
- 40 g de sauce de soja
- 2 gousses d'ail
- 600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
- ½ orange, en fines tranches
- 5 branches de thym frais
Le couscous au brocoli
- 250 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 250 g brocoli, détaillé en bouquets sans tige
- 10 g beurre doux
- 20 g huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de paprika doux en poudre
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 50 g d'eau
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1703 kJ / 407 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoffe
- 4.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Saumon au four et pesto aux herbes
50 min
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1 godz. 10 min
Aubergines roulées à la ricotta
1 Std. 30 Min
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35 Min
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2 Std. 10 Min
Roulé de saumon, chèvre et pommes de terre
1 Std.
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1 godz. 45 min
Babka salé au saumon fumé
4 godz.
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35 Min
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1 godz. 45 min
Lotte crémeuse au safran
3h 35 min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 Min