Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée
Zutaten
-
10 g de feuilles de persil frais
-
1 échalote
-
40 g de beurre en morceaux
-
30 g de chapelure
-
1 jaune d'œuf à température ambiante
-
1 c. à café de moutarde (douce ou forte selon les goûts)
-
1 c. à café de vinaigre de cidre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
80 g d'huile neutre (tournesol ou colza)
-
1 c. à café de sauce sriracha
-
500 g d'eau
-
300 g de fleurettes de chou-fleur
-
3 carottes en rondelles d'1 cm
-
400 g de potimarron en tranches d'1 cm
-
4 dos de cabillaud
-
ciboulette fraîche ciselée, pour servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau
40 min
Wrap tikka masala
40 min
Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola
1 h 50 min
Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes
1 h 15 min
Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz
30 min
Saumon rôti au pesto de brocoli
30 min
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1 h 5 min
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1 h
Chili express aux haricots et au chorizo
20 min
Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
40 min
Soupe aux légumes d'hiver
40 min
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30 min