Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 stuks

Zutaten

Basis

pecannoten
125 g
kokos, gedroogd, geraspt
45 g
kokosolie plus extra voor het invetten
45 g
chocolade callets
70 g
ontpitte dadels gehalveerd
185 g

Vulling

kokosolie
160 g
limoenen alleen fijn geraspte schil, plus extra voor garnering
2
limoensap (ongeveer 6 limoenen)
150 g
avocado (ongeveer 5 middelgrote), alleen het vruchtvlees, in vieren gesneden
500 - 550 g
honing
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sneetje

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 1871.8 kJ / 452.2 kcal

Fett 38.4 g

Kohlenhydrate 19.9 g

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