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Pizzarolletjes met worst

Pizzarolletjes met worst
5.0 8 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 stuks
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Zutaten

Deeg
  • bloem (Type 550)
    400 g
  • verse gist
    30 g
  • zout
    1 tl
  • suiker
    1 snuifje
  • gedroogde gemalen kurkuma (optional)
    1 tl
  • water lauw
    220 g
  • olie
    40 g
Vulling
  • Italiaanse worst zonder vel, in stukken
    200 g
    200 g gerookte varkensworst, zonder vel, in stukken
  • ui gehalveerd
    100 g
  • rode paprika in stukken
    150 g
  • mozzarella uitgelekt, in stukken
    125 g
  • tomatenpuree
    70 g
  • ansjovis filets, geconserveerd in zout (optional)
    2
  • gedroogde oregano
    1 tl

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stuk

Eiweiß 10 g
Brennwert 997 kJ / 238 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 2.1 g
Kohlenhydrate 26 g

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