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Turkse flatbreads
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
24 sneetjes
Zutaten
-
water360 g
-
2 tl gedroogde gist, (8 g)verse gist verkruimeld20 g
-
suiker20 g
-
broodbloem plus extra om te bestuiven500 g
-
olijfolie plus extra om in te vetten20 g
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zout naar smaak1 - 1 ½ tl
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ei licht opgeklopt met 1 tl water, om te kleuren1
-
sesamzaad om te besprenkelen½ el
-
karwijzaad om te besprenkelen½ el
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 sneetje
Eiweiß
3 g
Brennwert
400 kJ /
96 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
0.9 g
Kohlenhydrate
16 g
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