Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Keine Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 porties

Zutaten

Deeg

water
30 g
boekweitbloem
200 g
kikkererwtenbloem plus extra voor het meel.
100 g
bakpoeder
2 tl
yoghurt
150 g
zout
½ tl
olie om in te vetten

Chili honingglazuur

rode pepers, vers in stukken gesneden
1 - 2
lente-ui in stukken gesneden
30 g
knoflookteentje
1
honing
80 g
rijstazijn
10 g
gemalen komijn
½ tl
gemalen koriander
½ tl
zout
½ tl

Montage

crème fraîche
180 g
wortelen gesneden (4 mm)
110 g
pastinaak gesneden (4 mm)
130 g
rode ui gesneden (4 mm)
80 g
gorgonzola in stukken gesneden
140 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1251.5 mg

Eiweiß 23.2 g

Brennwert 2575.1 kJ / 615.5 kcal

Fett 23.7 g

Ballaststoffe 11 g

gesättigte Fettsäuren 13.1 g

Kohlenhydrate 83.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Glutenvrij bakken 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

Geen beoordelingen

Turkse Borek met Cacik

Geen beoordelingen

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55min

Pre-workout Kokosrepen

Geen beoordelingen

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Geen beoordelingen

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

55min

Glutenvrije mini hazelnoot-confituur gebakjes (Linzer torte)

Geen beoordelingen

Pulled barbecue jackfruit

25min

Parmezaan op plantaardige basis

5min

Champignon en spinazie lasagne

Geen beoordelingen

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Geen beoordelingen

Kip met 'mole verde' saus

1u.