Mediterrane paprika's

Mediterrane paprika's

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

6 porties

Zutaten

freekeh
130 g
water, gefilterd plus extra voor het weken
500 g
cherry tomaten in helften gesneden
250 g
kappertjes op azijn
30 g
pijnboompitten
50 g
gepelde walnoten
50 g
extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten
1 eetlepel
voedingsgist (zie tips)
3 tl
gedroogde tijm
¼ tl
courgette in stukken gesneden (2-3 cm)
1
knoflookteentjes
2
lente-uien in drieën gesneden
2
verse basilicum alleen de blaadjes
2 takjes
paprika's (elke kleur), in tweeën gesneden en ontpit
3
groentebouillonpasta (zie tips)
1 tl
zout om te kruiden
gemalen zwarte peper om te kruiden

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 13.4 g

Brennwert 1623 kJ / 386.4 kcal

Fett 21.9 g

Ballaststoffe 9.6 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Plantaardig genieten 26 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1h 5min

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45min

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Groente-Omeletten

30min

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Pas d’évaluation

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Chocoladebonencake met kokosboterroomglazuur

Pas d’évaluation

Ananascarpaccio met roze Sorbet

20min

Horror punch

20min

Spaghettinestjes met linzenballen

1h 5min

Paella met kidneybonen

55min

Pindakaas Havermoutbal

30min