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Couscous Tfaya
5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 portie
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Zutaten

Gekarameliseerde uien met rozijnen
  • rozijnen
    200 g
  • olie
    30 g
  • gele uien in plakjes (1 cm)
    500 g
  • zout
    1 snuifje
  • peper, gemalen
    1 snuifje
  • kaneel, gemalen
    ½ tl
  • gedroogde gemalen gember
    ½ tl
  • oranjebloesemwater (optional)
    10 g
  • water
    20 g
  • honing
    70 g
Couscous
  • couscous
    350 g
  • olie
    40 g
  • water
    1050 g
  • zout
    1 snuifje
  • gefermenteerde boter (optional) smen
    30 g
  • amandelen (optional) gehakt
    30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 63.8 mg
Eiweiß 8.6 g
Brennwert 1994.2 kJ / 476.6 kcal
Fett 12.9 g
Ballaststoffe 4.7 g
gesättigte Fettsäuren 1.7 g
Kohlenhydrate 87.4 g

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