Filetto di manzo con peperonata

Filetto di manzo con peperonata

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

25 g olio extravergine di oliva
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi
170 g di cipolle dorate in 8 parti
200 g di passata di pomodoro
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 filetti di manzo (circa 200 g ciascuno)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 363.3 mg

Eiweiß 42.6 g

Brennwert 1455.5 kJ / 348 kcal

Fett 16.6 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 7.7 g

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