Riso gamberi e verdure alla salsa di soia e zenzero

Riso gamberi e verdure alla salsa di soia e zenzero

3.7 13 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

300 g di riso basmati
45 g di olio extravergine di oliva
200 g di carote pelate e a bastoncini (5x0,5 cm)
100 g di peperone rosso a strisce (1 cm)
100 g di peperone verde a strisce (1 cm)
170 g di cipolla dorata in 8 spicchi
2 spicchi di aglio
10 g di zenzero, radice fresca
30 g di sedano a pezzi (1 cm)
150 g di funghi champignon a fette (0,5-1 cm)
450 g di acqua
80 g di salsa di soia (senza glutine)
1 cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di pepe di Cayenna
1 pizzico di paprika dolce
250 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1188 mg

Eiweiß 12.1 g

Brennwert 1374 kJ / 328 kcal

Fett 8.6 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 50.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Buono, senza 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di fregula con verdure insaporite

1 Std. 10 Min

Bowl di riso, avocado e salmone

40 Min

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3 Std.

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

45 Min

Dressing agrumato per pesce

Keine Bewertungen

Zucchine ripiene di cotechino

1 Std. 30 Min

Filetto di manzo con peperonata

40 Min

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20 Min

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30 Min

Omelettes alle verdure

30 Min

Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)

30 Min

Bocconcini di pollo piccanti

45 Min