Hähnchenschenkel-Erbsen-Eintopf

Hähnchenschenkel-Erbsen-Eintopf

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
20 g
Wasser
1450 g
Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
3 TL
3 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
Hähnchenschenkel, mit Haut
350 - 450 g
Erbsen, TK
300 g
Staudensellerie in Stücken (1 cm)
120 g
Porree in Ringen (5 mm)
120 g
Petersilienwurzel in Scheiben (5 mm)
150 g
150 g Pastinake, in Scheiben (5 mm)
Suppennudeln (Garzeit ca. 10 Min.)
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 178 mg

Eiweiß 30 g

Brennwert 1466 kJ / 350 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 6.9 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 45 g

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