Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

Bouillon aux fèves, carottes, crevettes et vermicelles de riz

Tarte aux champignons et beaufort

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Carpaccio de betteraves et burrata

Mini-frittatas courgette-ricotta

Tajine de calamar aux poivrons

Petits flans aux oignons nouveaux

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile